LeBlanc應該是開三、四年有了，這是第N訪了，只要是想吃牛肉時，就會來報到！漂亮的灰藍色＋白字母店面，在東豐街、大安路口向食客招手。
Le Blanc是以菜單簡潔聞名，牛排、龍蝦、小菜、美式甜點、酒，沒了。
・約克夏麵包
這款麵包口感比長相好，熱熱的，奶油香很夠，有點酥但又濕潤。
・季節沙拉
這是我在台北吃過最有誠意的附餐沙拉，使用的生菜種類多元又配色好看，還有整片的現刨起司。這些生菜都要專賣店才買得到，零售價也是非常驚人。想幫這款沙拉命名為花團錦簇，沙拉裡有我最愛的芝麻葉！
・配菜
另外單點了幾道小配菜。由左而右依序是鯷魚醬花椰菜、炒球芽甘藍、松露奶油通心粉，其中我最愛的是球芽甘藍，菜體本身苦苦的，炒的有點焦香焦香味。松露奶油通心粉，奶油味比較重，吃多會膩，不過配著主餐吃可以讓整體餐期進餐過程比較不無聊。
・特級肋眼牛排
歐摸歐摸，主餐來了！看看這簡單卻又不簡單的牛排跟龍蝦，餐盤會燙要小心，牛排沒特別選熟度，讓廚房自行發揮，不太像菜單上推薦的三分熟，整體是漂亮的粉紅色但不會帶血，吃起來很是過癮，搭配牛排上分的油漬嫩蒜頭，必須得說，蒜頭真的是很好吃，比牛排好吃，我甚至跟店家多要了三顆搭配吃ＸＤ
搭配的醬是辣根醬，辣根醬吃了好幾次，是種有點滋味但又滋味不會太重的醬料，微香微刺，但也不會辣，有種很淡的芥末mix奶油感，但毫無嗆味。
・半身龍蝦
點牛排可以加680元的半隻波士頓龍蝦，Le Blanc的波士頓龍蝦是活體的，所以肉質不用多少了，肯定有一定的水準。我覺得最特別的是龍蝦可以選擇水煮或者烤兩種烹調方式，大推烤！！烤的波士頓龍蝦，在龍蝦頭的上方放了很多烤碎硬餅乾，香香酥酥的，千萬不要浪費頭啊，拿吃蟹工具，好好的挖，頭部也是非常有滋味。
・玉米、無限供應的薯條
玉米是點龍蝦會搭配的，非常甜，水果玉米就是讚。
這裡根本就是薯條發燒友的天堂，有無限量的薯條，脆脆熱熱的一直吃，很棒！
・甜點
Le Blanc的店點非常美式，一看就知道是熱量炸彈，極度適合螞蟻人。如果不是螞蟻人卻又想吃甜點的話，建議可點蘋果派分食，熱熱的不會太甜，搭配香草冰淇淋，冰火二重奏，配紅酒也很合適，推薦推薦！圖左的鑄鐵鍋裡，是熱巧克力餅乾搭配冰淇淋，這個也比較少在台灣看到，是個很美國的食物(能懂這個形容詞嗎XD)
・酒水
這邊帶酒不收任何的開瓶費，真的超佛心！放眼望去全台北，應該找不到幾家標明不用開瓶費的餐廳。但其實他們本身的酒水，就特別的平價，像這次我們點了一隻sauvignon紅酒，也才收費680元！ 這支酒，醒一醒配個肉啊甜點的，是蠻適合的，不果香味、不濃、不乾、不甜，搭餐好喝好喝。
總結一下心得：
1. 這是間交通方便、氣氛輕鬆、好吃不雷的美式牛排館，附近很多酒吧，續攤很方便。
2. 不用開瓶費，酒平價。
3. 配餐細節好吃，特別是沙拉！
4. 用餐有限時，需問清楚以免覺得匆促，而感到不快。
